To także jedna z najbardziej popularnych diet redukcyjnych, która pokrywa minimalną ilość węglowodanów niezbędną do prawidłowego funkcjonowania mózgu oraz pracy mięśni.
Węglowodany w diecie LOW CARB zastąpione są pełnowartościowym białkiem oraz produktami, które są źródłem tłuszczy. Będzie doskonała dla sportowców, cukrzyków, a także osób z nadczynnością tarczycy